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栄養士・料理家・フードコーディネーター 岩木みさき オフィシャルサイト I live in simple.Straight I live.

NEWS

2018. 03. 30

【TV出演】NHK教育「すイエんサー」2018年4月3日(火)19時25分~ 19時50分に出演致します。

2017. 11. 29

【TV出演】NHK総合「超絶 凄ワザ!」に出演させていただきました。再放送12月1日AM1:15~となります。

2017. 11. 29

【お知らせ】活動実績を更新しました。

2017. 09. 13

【お知らせ】2017年10月~の料理教室情報を更新しました。

2017. 07. 08

【お知らせ】6/30よりブログを日々更新しております。ぜひご覧下さい。

2017. 02. 12

【ラジオ出演】YBS山梨放送『 発酵兄妹のCOZY TALK 』」にゲスト出演させていただきました!

2017. 02. 10
【お知らせ】misa-kitchenスタジオOPEN!東京/渋谷駅・代官山駅より徒歩10分です。                 撮影も可能、料理教室は2017年4月~開催場所が変更となります。 
2017. 01. 25

【ガチみそ】お知らせ!3月11日(土)10:30~みそ作りイベントやります。木桶仕込みも可です!

2017. 01. 25

【料理教室】2017年4月~料理教室レッスン内容更新しました!

2017. 01. 25

【ガチみそ】2017年1月22日「ワイン会×ガチみそ」ワインに合う味噌料理を提供させていただきました!

2016. 11. 16

【雑誌掲載】ファッション雑誌AneCan最終号「AneCanへのありがとう、AneCanからのありがとう」メッセージ掲載

2016. 11. 16

【ラジオ出演】TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」~スーさん、これいいよ!~出演致しました!

2016. 10. 19

【ラジオ出演】文化放送局「福井謙二 グッモ二」に生放送出演しました!

2016. 10. 19

【イベント】10月22日(土)13~15時に主催している料理教室でパーティーを開催!詳しくはブログへ

2016. 10. 06

【TV出演】TBS系列「白熱ライブビビット」”カトシゲのお取り寄せハウス”に出演しました!

2016. 09. 25

【ガチみそ】10月10日(月・祝)東京カルチャーカルチャー(お台場)にてガチみそイベント第2弾開催!

2016. 09. 25

【料理教室】10月~開催の基本A・B、べっぴん2クラス満席御礼!発酵クラスに空きがあります♪

2016. 08. 17

【ガチみそ】木桶仕込みの味噌「ガチみそ」ブランド立ち上げ!ロゴリリース!商品第1弾発売開始!

2016. 07. 29

【料理教室】10月~開催の料理教室新情報更新しました!詳細をぜひチェックしてください**

2016. 07. 22

【告知】HP情報更新しました!料理教室詳細はぜひチェックしてください**

2016. 05. 19

【告知】HP情報更新しました!料理教室詳細はぜひチェックしてください**

2016. 03. 21

【イベント】4月3日東京カルチャーカルチャー@お台場で木桶で仕込んだ本気な味噌「ガチ味噌」イベント開催します!

2016. 01. 12

【料理教室】2016年4月~料理基本クラス、料理バリエーションクラス、食知識クラスご案内開始しました♪

2016. 01. 12

【パン教室】2016年1月~パンクラス開講日公開しました!体験随時募集中、初級・中級クラス開講中♪

2015. 09. 10

【TV出演】日本テレビnews every.9月9日放送分 食育現場で取材を受けました!

2015. 09. 01

【料理教室】2015年10月~料理基本コース開催、日程アップしました!第1期生は特別価格での受講が可能♪

2015. 08. 30

【活動実績】メディア掲載情報更新!雑誌「SAKURA秋号」スタイリング&レシピ掲載♪

2015. 08. 24

【料理教室】9月開催予定更新しました♪流行の常備菜のレッスン&パンクラスは体験価格!

2015. 08. 23

【書籍】「酢タマネギ健康生活」3刷!2万部突破しました!!(日本文芸社)

2015. 06. 27

【書籍】「酢タマネギ健康生活」発売されました!!(日本文芸社)

食べて健康になる 料理を通して健康と幸せを伝えたい

料理教室のご案内

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岩木 みさき misaki iwaki 栄養士・料理家・フードコーディネーター

biography

1988年 神奈川県出身。
高校生の時にひどい肌荒れに悩み、薬で治らなかった症状が食生活を見直し改善に成功。
食に興味を持ち栄養の道へ。
短期大学を卒業後し栄養士の委託会社に就職し3年間病院勤務後、独立。

「日々の中で実践出来ることが健康につながる」と考え、レシピ開発やセミナー講師 他
実践力を身に付けられる料理教室misa-kitchen主催。

詳しいプロフィールはこちら

Activity

cooking class 料理教室

recipe development food styling レシピ開発・フードスタイリング

food education 食育

イベント・セミナー

  • ガチミソblog
  • ガチミソinsta

cooking classes 料理教室

“人と話すのが好き、料理が好き、だから料理教室をやりたい”10代からの1番の目標でした。

  • 基本コース
  • べっぴん美容食クラス
  • 発酵
  • 単発バリエーション
  • パンコース

教室講座マップはこちら

ギャラリー

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お仕事しながらおうちごはんを作る忙し女子たちへ

media メディア掲載情報

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2018. 04. 11

TV出演

NHK教育「すイエんサー」

“ガールズバトル~サバイバル対決~” 

シェフ役で出演

2018年4月3日(火)前編

19:25~19:55 
 
2018年4月10日(火)後編
19:25~19:55

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2018. 03. 26

ラジオ出演

渋谷のラジオ

 

「渋谷エコの部」

2018年3月15日(木)

8:00~9:00

生放送出演

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2018. 03. 07

TV取材協力

テレビ朝日放送

~日本人の3割しかしらないこと~

くりぃむしちゅーの

「ハタナカ!優越感」

 

2018年3月1日(木)

19:00~

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2018. 02. 24

レシピコンテスト

ヤンマーアグリイノベーション(株)

子会社ライステクノロジーかわち(株)

 

2018.2.11 第一回ライスジュレ

ジャパングルテンフリ-レシピコンテスト

inかわち料理部門にてグランプリ

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2017. 11. 29

TV出演

NHK総合「超絶 凄ワザ!」

“ふわふわ!もちもち!究極の食感対決” 

 2017年11月27日(月)
22:25~23:15 に出演
再放送
2017年12月1日(金)
1:15~

美的

2017. 11. 29

雑誌掲載

美的11月号(小学館)

美容賢者の体に優しい家呑みごはん vol.19」

p296〜297

レシピ掲載

 

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2017. 11. 29

雑誌掲載

Domani 12月号
神崎恵さんの
ワーママ“楽ちん”ごはん」
p220〜221
フード担当

Domani

2017. 11. 29

雑誌掲載

Domani11月号

「お味噌汁さえあれば大丈夫」

p242ガチみそ掲載

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2017. 07. 08

雑誌掲載

Domani7月号(小学館)

『「らくして、きちんと」毎日ごはん』

〜Panasonic様タイアップ〜

p134〜137フードスタイリング担当

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2017. 07. 08

冊子掲載

大京グループ

住まいとくらしの情報誌

「くらしと」 夏号

P24 甘酒冷汁レシピ掲載

 

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2017. 07. 08

冊子掲載

 

からだのそうじ屋さん

(有)野草酵素

 

2ヶ月に一度60万部発行される冊子

「野草だより」

みそレシピ掲載

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2017. 07. 08

ムック本掲載

「妊活スタイル」

(コスミック出版)

 

5大栄養素

バランスフォローレシピ

p46~52

栄養士の視点から

レシピとフードスタイリング担当

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2017. 04. 24

雑誌

JAグループ出版

「家の光」5月号

【レシピ掲載】

p72~75

農繁期にお役立ち!

野菜玉で時短クッキング

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2017. 04. 24

雑誌

ていねいな暮らしを楽しむ雑誌

天然生活5月号

【レシピ掲載】

p36~41

「まごはやさしい」で覚える

体にやさしいつくりおき

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2017. 02. 12

ラジオ出演

YBS山梨放送

『 発酵兄妹のCOZY TALK 』

2017年2月11日(土)16:30~16:45

ゲスト出演

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2016. 11. 16

雑誌

ファッション雑誌AneCan12月号

(最終号)

【メッセージ掲載】

p258~

AneCanへのありがとう、

 AneCanからのありがとう!

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2016. 11. 16

ラジオ出演

ラジオ文化放送局

ジェーン・スー生活は踊る

11月15日(火)12:35~12:50

「スーさん、これいいよ!」

生放送出演

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2016. 10. 19

ラジオ出演

ラジオ文化放送局

福井謙二 グッモニ

10月18日(火)8:25~8:35

「エンタメ いまのうち」

生放送出演

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2016. 10. 12

書籍発売

時短・簡単・らくらく自炊

「野菜玉」レシピ

 

2016年10月12日発売

(株)オークラ出版 

価格980円+税

【レシピ考案】

【スタイリング】

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2016. 10. 12

@東京カルチャーカルチャーガチみそ会2

東京カルチャーカルチャー(お台場)にて 

企画・トーク担当

日本の伝統木桶で仕込んだ

職人さんの想いの詰まった

“ガチみそ”

みそスイーツ&食べ比べ 他

 

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2016. 10. 06

木桶仕込み保存会レシピ掲載

木桶仕込み保存会HPにて

2016年10月レシピ掲載

「サクサクみそクッキー」

愛知県 カクキュー

八丁味噌パウダー使用

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2016. 10. 04

TV出演 白熱ライブビビット

2016年9月30日

TBS系列白熱ライブビビット

朝8:00~9:55

「カトシゲのお取り寄せハウス」

みそ蔵マニアとして

おすすめみそ商品を紹介

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2016. 07. 22

木桶仕込み保存会レシピ掲載

木桶仕込み保存会HPにて

2016年7月レシピ掲載

「ピリ辛!肉味噌うどん」

長野 酢屋亀「究極を目指す味噌」使用

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2016. 07. 22

ファッション雑誌AneCan8月号

【撮影協力】しづか御膳

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2016. 07. 22

ファッション雑誌AneCan7月号

【撮影協力】しづか御膳

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2016. 05. 19

@東京カルチャーカルチャーガチみそ会

東京カルチャーカルチャー(お台場)にて 

企画・トーク担当

日本の伝統木桶で仕込んだ

職人さんの想いの詰まった

“ガチ味噌”

現地レポート&食べ比べ

80名にお越しいただき、イベントを実施

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2016. 05. 19

ファッション雑誌AneCan2016年6月号

【撮影協力】しづか御膳

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2016. 05. 19

ファッション雑誌AneCan2016年5月号

【撮影協力】しづか御膳

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2016. 05. 19

ファッション雑誌AneCan2016年4月号

【撮影協力】しづか御膳

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2016. 05. 19

ファッション雑誌AneCan2016年3月号

【撮影協力】しづか御膳

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2016. 01. 29

ファッション雑誌with2016年3月号

ファッション雑誌with2016年3月号

2015年1月28日発売

講談社 定価670円(本体620円)

【料理・スタイリング】

P128~131

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2016. 01. 29

“知り100”Supported by オロナイン軟膏

大塚製薬様“知り100”Supported by オロナインH軟膏
×親子お節料理教室 タイアップ

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2016. 01. 12

妊活ムック本レシピ掲載

妊活スタイル2016(COSMIC MOOK)

2016年1月11日発行

コスミック出版 定価 本体¥1185+税

【レシピ掲載】

P28~34

 

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2016. 01. 12

ファッション雑誌with2016年2月号

ファッション雑誌with2016年2月号

2015年12月26日発売

講談社 定価670円(本体620円)

【フードスタイリング】

P152~153 

Hey!Say!JUMP 有岡大貴さん&伊野尾慧さんBoys,be……!今月のSTEP 「Be a Morning lover」

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2016. 01. 12

ファッション雑誌AneCan2016年2月号

ファッション雑誌AneCan2016年2月号

2016年1月7日発売

小学館 定価700円(本体648円)

【撮影協力】

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2016. 01. 12

ファッション雑誌AneCan2016年1月号

ファッション雑誌AneCan2016年1月号

【撮影協力】

しづか御膳

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下記フォームよりお気軽にお問い合わせくださいませ。後ほどご連絡させていただきます。

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