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栄養士・料理家・フードコーディネーター 岩木みさき オフィシャルサイト I live in simple.Straight I live.

NEWS

2024. 01. 28

【YouTube】「みその教科書」新開設しました https://www.youtube.com/@misonokyoukasho

2023. 12. 09

【対談】ポルシェジャパン代表フィリップ社長と食のクロストーク https://openers.jp/car/car_features/uRlX2

2022. 10. 08

【CM出演(3種類)】からだ想いの青汁「カルピス健康通販から青汁」篇|カルピス健康通販 – YouTube

2022. 06. 01

【ラジオ出演】【ラジオ出演】ハナマルキ presensts ドアサゴハン@FMヨコハマ「FUTURESCAPE」 (misotan.jp)

2022. 06. 01

【ラジオ出演】6/3(金)J-WAVE出演 START LINE | 毎週金曜 16:30-20:00 | J-WAVE 81.3 FM

2022. 05. 12

【レシピ】【阪神百貨店】木桶調味料レシピ公開 (misotan.jp)

2022. 04. 14

【TV出演】4/16(土)12:00~12:30『おいしい記憶 きかせてください』|BSフジ (bsfuji.tv) 出演

2022. 03. 30

【Web掲載】your SELECT Life インタビュー&レシピ https://cuebic.co.jp/your_select/life/food/re053

2022. 03. 14

【Web掲載】Kai House「私のとっておきの一皿 取材&レシピ掲載 https://www.kaihouse.jp/recipe-misakiiwasaki1/

2022. 02. 23

【YouTube】貝印主催みそ作り2022年2/19(土)オンラインイベント▶ https://youtu.be/mtdKAywrxHQ

2022. 02. 12

【ラジオ出演】記事公開中 SUNDAY’S POST – TOKYO FM/JFN – 小山薫堂、宇賀なつみ (tfm.co.jp)

2022. 02. 01

毎月30日は「みその日」!全国で食べられているみそ汁は?ランキング形式で発表|ライフログテクノロジー株式会社のプレスリリース (prtimes.jp)

2021. 12. 23

【締め切りました】2/19 貝印主催みそ作りオンラインイベント申し込み▶大豆・麹・塩にこだわった手作り味噌セット – 貝印 (kai-group.com)

2021. 07. 28

【講師】公益社団法人日本醸造協会 醸造調味食品セミナー味噌の部「オンライン時代のみその魅せ方」 https://www.jozo.or.jp/

2021. 06. 07

【Web】博報堂ケトル本屋B&Bイベント記事が公開 https://www.kettle.co.jp/kettlekitchen/juban/2021/0601191500.html?fbclid=IwAR0cs-jvZKi6rLTXXBrKiikza1TSVtawgvsnnuyYq4kwVfCalRk7CRSoPp4

2021. 05. 10

 【YouTube出演】栄光ゼミナール “のびしろチャンネル” モデル莉子さんと一緒ににヘルシーいちごティラミス作り      ▶ https://youtu.be/XFavQ_g2QXE

2021. 05. 10

【冊子】アサヒ食品グループ(株)運営・アサヒカルピスウェルネスショップ発行冊子 “すまいるず” にてレシピ掲載       公式サイト ▶ https://www.calpis-shop.jp/

2021. 04. 26

【Web】楽天市場が運営するメディア“ソレドコ”にて合わせみその記事公開中▶ https://srdk.rakuten.jp/entry/2021/04/19/103000

2021. 04. 22

【TV】NHKBSプレミアム「美の壷」再放送 4/24(土)6:45~、4/30(金)出演12:30~

2021. 04. 16

【料理教室】炊飯器で出来る!白みそつくりレッスン1名募集▶【みそ情報】実践料理研究家・みそ探訪家/岩木みさき(@iwakimisaki.miso) • Instagram写真と動画

2021. 04. 16

【TV】NHKBSプレミアム「美の壷」4/16(金)19:30~ 出演

2021. 01. 16

【2021年2月11日(木・祝)みそ作りイベント材料お申込み】▶ https://misotan.jp/20210116-4/

2021. 01. 16

【2/6 貝印主催みそ作りオンラインイベント申し込み】▶https://www.kai-group.com/store/special/miso-set/

2021. 01. 11

【1/15 オンラインイベント申し込み】▶ https://peatix.com/event/1748988/view

2020. 07. 14

【Instagram】日々の活動の様子はこちらからどうぞ ▶ http:www.instagram.com/iwaki.misaki

2020. 02. 03

【出版】2020年2月3日「みその教科書」発売致しました。

2019. 09. 21

【misa-kitchen】2019年10月からの教室運営に関する価格改定情報 ブログにて更新致しました

2019. 06. 05

【活動実績】情報更新致しました。

2019. 06. 05

【料理教室】2019年7月~開講レッスン内容を更新致しました。

2018. 12. 03

【料理教室】2019年1月~開講レッスン内容を更新致しました。

Activity

recipe development food styling レシピ開発・フードスタイリング
みそ

料理教室

地方中小企業支援・プランニング

レシピ開発、料理教室、イベント出演、取材等お仕事のご依頼はこちらからお願いします。

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岩木 みさき misaki iwaki 栄養士・料理家・フードコーディネーター

biography

1988年 神奈川県出身。
高校生の時にひどい肌荒れに悩み、薬で治らなかった症状が食生活を見直し改善に成功。
食に興味を持ち栄養の道へ。
短期大学を卒業後し栄養士の委託会社に就職し3年間病院勤務後、独立。

「日々の中で実践出来ることが健康につながる」と考え、レシピ開発やセミナー講師 他
実践力を身に付けられる料理教室misa-kitchen主催。

詳しいプロフィールはこちら

cooking classes 料理教室

“人と話すのが好き、料理が好き、だから料理教室をやりたい”10代からの1番の目標でした。

  • 基本クラスA・B
  • 料理発酵クラス
  • パン・お菓子
  • 単発クラス

教室講座マップはこちら

media メディア掲載情報

pickup

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2024. 01. 28

TV出演

日本テレビ
「行列のできる相談所」
2024年1月28日
21:00~21:54
出演・情報提供

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2023. 12. 09

WEB掲載

OPENERS

ポルシェジャパン代表
フィリップ社長と対談

2023年12月6日

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2023. 11. 03

TV出演

NHKBSプレミアム
「美の壷」
再放送(10回目)
2023年11月4日
25:30~25:59
『作り方にも
ミソがある味噌』
出演・情報提供

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2023. 09. 15

TV出演

BS‐TBS
「ヒカリ ラボ」
2023年9月23日
14:00~14:59
出演・情報提供

TV出演

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2024. 01. 28

TV出演

日本テレビ
「行列のできる相談所」
2024年1月28日
21:00~21:54
出演・情報提供

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2023. 11. 03

TV出演

NHKBSプレミアム
「美の壷」
再放送(10回目)
2023年11月4日
25:30~25:59
『作り方にも
ミソがある味噌』
出演・情報提供

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2023. 09. 15

TV出演

BS‐TBS
「ヒカリ ラボ」
2023年9月23日
14:00~14:59
出演・情報提供

phonto

2022. 04. 15

TV出演

BSフジ
「おいしい記憶
きかせてください」
2022年4月16日
12:00~12:30
きっちゃんみそ
出演・調理サポート
レシピ提供

ラジオ出演

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2023. 09. 15

ラジオ出演

ラジオ出演

TBSラジオ

「金曜ボイスログ」
2023年9月15日(木)
10:20~12:20

OIP

2022. 07. 01

ラジオ出演

ラジオ出演

FM YOKOHAMA
土朝九時
FUTURESCAPE
小山薫堂さん代打
トーク出演
2022年7月2日(土)

OIP

2022. 06. 01

ラジオ出演

ラジオ出演

FM YOKOHAMA
土朝九時
FUTURESCAPE
ハナマルキpresenstu
6月毎週土曜日4回出演
みそレシピ&トーク

OIP

2022. 04. 22

ラジオ出演

NHKラジオ

「ごごカフェ」
聴いてみそ!みそ巡り
2022年4月21日(木)
14:05~14:55

書籍

OIP (2)

2023. 03. 08

書籍

髙取優二 氏著書
「人は腎臓から老いていく」
アスコム
20223年3月14日
¥1,400
レシピ監修

OIP (1)

2022. 07. 01

書籍

川本 徹 氏著書
「結局、腸が9割」
アスコム
2022年7月11日
¥1,595
レシピ監修

VVA21L2832カバー.indd

2022. 02. 10

書籍

井澤由美子氏著書
「まいにち食薬養生帖」
リトル・モア
2022年2月10日発売
¥1,600
栄養監修

1分美肌みそ汁書籍表紙

2021. 12. 15

書籍

「1分美肌みそ汁」
学研プラス
2021年12月16日発売
¥1,250
レシピ考案・撮影

雑誌掲載

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2024. 01. 20

雑誌掲載

ブティック社

壮快
2024年2月
1月16日発売号
P42~43
生姜みその作り方

202312hyoushi

2023. 10. 25

雑誌掲載

集英社

UOMO
10月25日発売号
P154~155
味噌汁を極める
味噌カタログ監修

202206ghyoushi-1-1

2022. 04. 22

雑誌掲載

小学館

美的
4月21日発売号
P137~142
体ととのうみそ汁習慣
レシピ 掲載

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2022. 04. 01

雑誌掲載

長崎プレス

2022年4月1日発行
4月号(Vol.514)
P46~47
Respect
執筆記事・
料理写真掲載

その他

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2023. 12. 09

WEB掲載

OPENERS

ポルシェジャパン代表
フィリップ社長と対談

2023年12月6日

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2023. 04. 22

インタビュー掲載

インタビュー掲載

富士山の銘水株式会社
「and I Love FRECIOUNS」
インタビュー掲載

IMG_9314

2023. 03. 01

レシピ掲載

レシピ掲載

サンスター
通販同梱冊子
(RE)BALANCE
レシピ掲載
2023年春号~

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2022. 04. 23

動画出演

アサヒカルピス
ウェルネスショップ
すまいるずCLUB
レシピ動画出演
2021年冬号~

CONTACT

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下記フォームよりお気軽にお問い合わせくださいませ。後ほどご連絡させていただきます。

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